Fondata nel 2006, l'Associazione S'Ischimadorza ("Ischimadorza" strumento per potare o "tagliare" le piante, applicato specificamente all'olivicoltura in Sardegna) è un’organizzazione, nata per promuovere e valorizzare la coltivazione dell'olivo e la produzione di olio extravergine d’oliva di qualità nel territorio del Nord-Ovest della Sardegna, con particolare attenzione alla cultivar Bosana, simbolo della nostra tradizione olivicola.
Con passione e dedizione, portiamo avanti la nostra missione: far conoscere, proteggere e valorizzare l’identità olivicola della nostra terra. In particolare ci occupiamo di:
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Tutela e recupero del patrimonio olivicolo locale.
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Diffusione della cultura dell’olio e delle tradizioni rurali.
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Promozione del paesaggio, dei prodotti tipici e delle eccellenze del territorio.
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Sostegno ai produttori attraverso pratiche agricole innovative e sostenibili, per migliorare la qualità dell’olio e contenere i costi di produzione.
Le nostre iniziative:
CONCORSO DI POTATURA
Nata nel febbraio 2006, la manifestazione ha riscosso immediato successo tra pubblico e operatori, stimolando l'interesse degli olivicoltori locali verso tecniche colturali innovative e sistemi di allevamento migliorati, sia per incrementare la produzione che per tutelare l'ambiente e valorizzare il paesaggio del territorio.
Camminare circondati dal suggestivo paesaggio degli olivi, che in ogni parte d’Italia vestono le nostre colline è l’esperienza inedita e unica della Giornata nazionale della Camminata tra gli Olivi, una iniziativa promossa dall’Associazione Città dell’Olio in più di 100 Città dell’Olio italiane.
La Giornata della Raccolta offre ai ragazzi l’esperienza diretta delle tecniche di raccolta delle olive, dai metodi tradizionali a quelli moderni, concludendosi con una merenda a base di bruschetta all’olio EVO.
L'invito a vivere il paesaggio olivicolo in modo autentico e rilassato, da soli o in compagnia, riscoprendo la convivialità e il piacere di condividere una giornata all’aria aperta in luoghi suggestivi e poco conosciuti.
La Potatura Solidale è un'iniziativa storica dell'associazione: soci e volontari potano insieme un oliveto e devolvere il compenso in beneficenza a un'associazione di volontariato locale. Una giornata di lavoro al servizio del prossimo.